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Genus Monastrell Syrah

Genus Monastrell Syrah

D.O.P. JUMILLA

Genus es un vino elaborado a partir de uvas de la variedad Monastrell, en una proporción del 80% y uvas de la variedad Syrah, en un 20%. Las uvas con las que se elabora Genus fueron vendimiadas en cajas de plástico de catorce kilos cada una.

Tinto semicrianza en madera 6 meses.

80% Monastrell, 20% Syrah.

La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad. Consumo preferente

Disponibilidad: En existencia

5,84 € (IVA incluido)
Cata
Maridaje
Premios
  • Cata

    Es un vino que conjuga a la perfección frescura y estructura. Color intenso de capa alta, muy cubierto, de color rojo cereza casi ciruela negra. En el aroma muestra una gran frutosidad, frutos rojos maduros confitados, y un preciso toque de madera nueva. Ligero aroma a vainilla y especiados. En boca se muestra agradable, aterciopelado, redondo.

  • Maridaje

    Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de corta curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha…

  • Premios

    Medalla de Plata. Salón Internacional del Vino 2004. Medalla de Oro. Concurso Mundial de Bruselas 2006. Medalla de Plata. AWC Vienna 2014