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Sabatacha Crianza
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Sabatacha Crianza

D.O.P. JUMILLA

Se elabora con uvas Monastrell procedentes de viñedos viejos y recolectada a mano, se selecciona la uva a la llegada a bodega. Durante la maceración, sólo se realizan remontados y tiene una duración de diez días para obtener un vino con más cuerpo y más estructurado.

Tinto Crianza en madera 6 meses.

100% Monastrell

La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad. Consumo preferente

Disponibilidad: En existencia

5,66 € (IVA incluido)
Cata
Maridaje
Premios
  • Cata

    Color cereza, casi ciruela negra, con mucha capa. Sutil, complejo y limpio en nariz. Entre sus aromas se pueden encontrar recuerdos de moras, etc. Es elegante. En boca está bien estructurado con taninos elegantes, poderoso pero con buen final en boca.

  • Maridaje

    Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de corta curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha…

  • Premios

    “Wine Advocate, Robert Parker” Nº 188. Abril 2010. 87 puntos.