Vinos

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  • Variedad de uva: Monastrell pie franco
  • Variedad de uva: Petit Verdot
  • Tipo: Cabernet Sauvignon
  • Tipo: Rosado joven
  • Tipo: Tinto joven
Numun Selección Numun Selección
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<p>De las cálidas tierras de Jumilla surge entre suelos calizos el fruto del esfuerzo de nuestros viticultores. Al amparo de su esmerado trabajo, año tras año vendimian bajo la atenta mirada de la luna, vendimia nocturna, los mejores racimos de las uvas Monastrell, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Numun Selección conjugan el carácter frutal y la personalidad de la Monastrell, con el cuerpo, estructura y complejidad que aportan la Syrah y la Petit Verdot. Se da un proceso de maceración muy largo, en el que se consiguen los aromas y las intensidades de color de las variedades de uva utilizados. Posteriormente, se somete el vino a un proceso de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés durante un periodo de ocho meses, y se almacena finalmente en botella, donde todos los aromas se conjugan.</p> <div class="logos"><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/PREMIO_NUMUN1.png" alt="" /><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/PREMIO_NUMUN2.png" alt="" /><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/PREMIO_NUMUN3.png" alt="" /><img src="https://tienda.bsi.es/img/cms/MEDALLA%20PLATA.PNG" alt="" width="108" height="108" /></div>
Precio 9,19 €
Numun Seleccion #1
Numun Seleccion #2
Numun Seleccion #3

Numun Selección

Numun Seleccion #1
Numun Seleccion #2
Numun Seleccion #3
Gémina Selección Monastrell Gémina Selección Monastrell
Vista rápida
<p>Las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedos de pie franco de más de treinta años de antigüedad, con un rendimiento por cepa de menos de un kilo. La uva se vendimió en cajas de plástico de una capacidad de catorce kilos de uva. En bodega se revisan y seleccionan, y se tratan de forma cuidadosa en el estrujado. El encubado tuvo una duración de una semana, en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad, con control de temperatura y remontados. Después de los trasiegos y la fermentación maloláctica, se sometió a un periodo de corta crianza, 3 meses; para ello el vino se introdujo en barricas nuevas de roble americano (2/3) y roble francés (1/3).</p> <div class="logos"><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/bacchus_4_monastrell.png" alt="" /><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/PREMIO_MONASTRELL_.png" alt="" /></div>
Precio 10,47 €
Gemina Seleccion Monastrell #1
Gemina Seleccion Monastrell #2

Gémina Selección Monastrell

Gemina Seleccion Monastrell #1
Gemina Seleccion Monastrell #2
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