Vinos

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<p><strong>Edición limitada: 1.200 botellas de 75 cl y 241 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca La Cabra se ubica a 650 metros de altitud, en el paraje de Dos Hermanas. 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 30 años</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 30,00 €

Gémina Finca La Cabra

<p><strong>Edición limitada: 1.200 botellas de 75 cl y 241 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca La Cabra se ubica a 650 metros de altitud, en el paraje de Dos Hermanas. 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 30 años</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 55,00 €

Gémina Finca La Cabra Magnum

<p><strong>Edición limitada: 1.200 botellas de 75 cl y 241 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca La Cabra se ubica a 650 metros de altitud, en el paraje de Dos Hermanas. 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 30 años</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 90,00 €

Gémina Finca La Cabra Caja...

<p>En la elaboración se emplean modernas técnicas de tratamiento en frío de la vendimia para la extracción del mosto de flor, el de mayor calidad, y fermentación a temperatura controlada. Primeramente, y una vez recibida la uva, se estruja con estrujadora de rodillos, y sigue un peculiar proceso de maceración en frío. En un depósito de acero inoxidable para la extracción de aromas del hollejo o piel de la uva. La extracción del mosto se hace por gravedad sin ningún efecto mecánico, y posteriormente se limpia el mosto y se procede a la fermentación a temperatura controlada en torno a 15ºC. Se guarda en depósitos para su posterior embotellado.</p> <div class="logos"><img class="logo" src="/themes/PRS320/assets/img/premios/premio_verdejo.png" alt="Premio" /></div>
Precio 6,30 €
Premio celia Verdejo

Celia White Verdejo

Premio celia Verdejo
<p><strong>Edición limitada: 2.208 botellas de 75 cl y 338 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca Los Tomillares, a 622 metros de altitud, alberga 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 50 años.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 30,00 €

Gémina Finca Los Tomillares

<p><strong>Edición limitada: 1.623 botellas de 75 cl y 241 botellas de 351 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría e n barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA EL VOLCÁN – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca El Volcán se ubica a 707 metros d e altitud, en la falda del monumento natural El Volcán de Cancarix, en la Sierra de las Cabras. A penas 20 hectáreas de viñedo viejo de Monastrell.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 30,00 €

Gémina Finca El Volcán

<p><strong>Edición limitada: 1.623 botellas de 75 cl y 241 botellas de 351 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría e n barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA EL VOLCÁN – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca El Volcán se ubica a 707 metros d e altitud, en la falda del monumento natural El Volcán de Cancarix, en la Sierra de las Cabras. A penas 20 hectáreas de viñedo viejo de Monastrell.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 55,00 €

Gémina Finca El Volcán Magnum

<p><strong>Edición limitada: 1.623 botellas de 75 cl y 241 botellas de 351 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría e n barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA EL VOLCÁN – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca El Volcán se ubica a 707 metros d e altitud, en la falda del monumento natural El Volcán de Cancarix, en la Sierra de las Cabras. A penas 20 hectáreas de viñedo viejo de Monastrell.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 90,00 €

Gémina Finca El Volcán Caja...

<p><strong>Edición limitada: 2.208 botellas de 75 cl y 338 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca Los Tomillares, a 622 metros de altitud, alberga 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 50 años.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 55,00 €

Gémina Finca Los Tomillares...

<p><strong>Edición limitada: 2.208 botellas de 75 cl y 338 botellas de 150 cl</strong></p> <p><strong>EL TERROIR</strong></p> <p>Gémina Premium Origen nace en viñas de Monastrell de pie franco, se cría en barricas de roble francés y posee personalidad mediterránea y elegancia.</p> <p><strong>FINCA LA CABRA – EDICIÓN LIMITADA</strong></p> <p>La Finca Los Tomillares, a 622 metros de altitud, alberga 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 50 años.</p> <p><strong>MONASTRELL EN ESENCIA</strong></p> <p>Bajos rendimientos, pero de muy alta calidad, que se ve reflejada en unos vinos intensos, con gran estructura y cuerpo en boca y que logran su cénit en los vinos de Monastrell de pie franco: viñas que no se vieron afectadas por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX. Monastrell 100% desde la raíz a la uva.</p>
Precio 90,00 €

Gémina Finca Los Tomillares...

<p>Vino elaborado con uvas de las variedad Chardonnay cultivadas en zonas frescas de elevada altitud, de lenta maduración, lo que aumenta la síntesis y acumulación en las bayas de compuestos aromáticos característicos, manteniendo una acidez natural elevada perfectamente integrada en el conjunto del vino que realza su juventud y su frescura. La elaboración comienza por una selección cuidada en el campo de los mejores racimos atendiendo principalmente a su integridad sanitaria, y a que hayan alcanzado el nivel óptimo de maduración con vistas a obtener vinos frescos y aromáticos. Tras una esmerada recolección, las uvas entran en bodega donde sufren tratamientos suaves con el fin de obtener el mosto de máxima calidad: estrujado y despalillado de la uva que evite la cesión de aromas y sabores herbáceos desagradables, y maceración en frío con las pieles para favorecer la extracción de los aromas primarios de las bayas desde los hollejos, hasta alcanzar la intensidad y los matices deseados. La fermentación se realiza a bajas temperaturas (16oC-18oC) en barricas de roble francés de grano fino. Finalizada esta, el vino se mantiene en las mismas barricas durante 4 meses, realizando un removido periódico de sus lías para favorecer la cesión de polisacáridos que aumentarán las sensaciones grasas y untuosas en el paladar, e integrarán mejor los aromas aportados por la madera.</p> <p><img src="https://tienda.bsi.es/img/cms/medalla-plata.png" alt="" width="210" height="210" /></p> <div class="page" title="Page 1"> <div class="section" style="background-color:rgb(100%,100%,100%);"> <div class="layoutArea"> <div class="column"></div> </div> </div> </div>
Precio 7,65 €

Celia Chardonnay